Готовим салат из морской капусты: рецепт закуски для похудения

Селедочный чизкейк

Рецепт приготовления селедки под шубой знают все. Но этот салат порадует оригинальным исполнением и невероятно нежным вкусом.

Ингредиенты:

• малосольная селедка – 1 шт.;
• свекла – 750 г;
• морковь – 400 г;
• картофель – 400 г;
• яйцо – 3 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• сыр-паста – 200 г;
• желатин быстрорастворимый – 25 г;
• соль и перец;
• столовый уксус 9% – 1 ст. л.;
• сахар – 1 ч. л.;
• майонез.

Приготовление:

• Перед готовкой сварить яйца и овощи, дать им остыть и почистить.
• Разделать селедку так, чтобы было лишь мясо без костей. Нарезать кубиком.

• Лук нарезать и замариновать в смеси, приготовленной из сахара, уксуса и воды. По вкусу можно добавить и соль.
• Взять две формы разного диаметра. Смазать дно и бортики одной из них растительным маслом, вставить меньшее кольцо и тоже смазать.
• Измельчить картофель при помощи крупной терки. Выложить на дно и посолить, смазать майонезом, смешанным с 50 граммами сыра.

• Выложить слой из маринованного лука и селедки. Засыпать тертым яйцами и сдобрить майонезом.

• Пропустить морковь сквозь крупную терку и сформировать новый слой. Добавить соли и перца, выровнять. Поставить заготовку в холодильник.

• Желатин залить теплой водой и подождать 10 минут, затем согреть до 60 градусов. Довести до растворения.
• Свеклу порезать кусками больших размеров и выложить в комбайн. Посолить по вкусу и измельчить овощ.
• В полученную массу положить оставшийся сыр и опять включить блендер для измельчения.

• В последнюю очередь ввести желатин, снова все смешать блендером.

• Извлечь из холодильника закуску и убрать кольцо, находящееся внутри. Залить свекольной смесью бока и верх, стараясь не портить слои. Выровнять все лопаткой.

• Поставить чизкейк в холодильник на 4 часа.

Перед извлечением из кольца стоит пройтись по нему ножом, чтобы чизкейк отделился от стенок.

Дальневосточный салат

Ценность этой закуски в том, что она хорошо восполняет запасы йода, так как основным ингредиентом является морская капуста. Для рецепта понадобятся:

• консервированная ламинария – 2 банки;
• 1 луковица, сахар, уксус 6%, соль по вкусу;
• масло растительное нерафинированное для заправки.

Поступаем следующим образом:

1. Лук полукольцами нарезать, залить кипятком на 1 минуту и слегка замариновать его в уксусе ( 1ст. л), добавив в него немного соли и сахара.
2. Баночки открыть, слить жидкость, нарезать водоросль кусочками 5 – 6 см, если она оказалась длинная.
3. Перемешать все ингредиенты, добавить соевый соус и растительное масло.

Простой греческий салат с курицей, помидорами и сухариками – одна из классических вариаций

Список нужных продуктов:

• филе куриной грудки – 1 шт. (примерно 300 г);
• помидоры, огурцы – по 2 шт. (не очень крупных, но и не маленьких);
• перец сладкий – 1 шт.;
• сыр (брынза, фета или аналоги) – 250 г;
• маслины (черные оливки) – 120 г;
• белый хлеб (батон) – 100 г;
• листья салата (латук, ромэйн и др.);
• соль и орегано – по щепотке;
• оливковое нерафинированное масло – 50 мл.

Как сделать блюдо – рецепт по шагам:

Подавать сразу, пока сухарики хрустящие.

«Очищающий» салат с морковью и овощами

Этот салат можно назвать «Очищающим», он, как и знаменитый салат «Щетка» отлично очищает пищеварительный тракт. Готовится он с морковью, яблоком, черносливом и двумя видами капусты – морской и белокочанной.

• 100 гр. готовой морской капусты (можно консервированной);
• 100 гр. моркови;
• 100 гр. яблока;
• 100 гр. капусты белокочанной;
• 1 столовая ложка сока лимона;
• 2 столовые ложки масла растительного;
• 50 гр. чернослива;
• зелень петрушки по вкусу.

Чернослив заливаем кипятком, чтобы он стал более мягким. Через полчаса воду сливаем, чернослив промываем, обсушиваем и нарезаем мелкой «лапшой».

Морковь и очищенное от кожуры и семян яблоко, натираем на терке узкими длинными брусочками. Белокочанную капусту шинкуем очень тонко. Солим капусту и перетираем руками до появления сока.

Соединяем морковь, капусту, чернослив и яблоко. Добавляем готовую морскую капусту. Заправляем растительным маслом и соком лимона. Подаем, украсив зеленью.

Салат с языком  и сыром «Языкатый»

Этот салат вполне можно отнести к праздничным яствам, которые специально готовятся на застолья со спиртным. Благодаря своей жирности и питательности салат «Языкатый» поможет избежать сильного алкогольного опьянения, если, конечно, вы не будете слишком усердствовать в этом:)

А салатик получается — пальчики оближешь!

Нам нужно:

• Язык свиной — 400 гр.
• Грибы шампиньоны — 300 гр.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Сыр твёрдый — 300 гр.
• Майонез по вкусу
• Соль, перец по вкусу

Приготовленный, как нам уже известно язык режем кубиками средней величины. Лук, нарезанный полукольцами, слегка обжариваем на растительном масле. Когда лук подзолотится, добавим к нему вымытые и нарезанные так же — кубиками — грибы. Снимаем сковородку с огня и даём остыть продуктам. Грибы с луком откидываем на бумажное полотенце на несколько минут, с целью удаления лишнего масла — чтобы наш салат не был слишком жирным. Сыр трем на самой крупной тёрке. Затем смешиваем с тем, что нарезали, заправляем майонезом, солим и перчим.

Салатик, как в столовой с уксусом и сахаром

А вот по этому блюду мы все уже заскучали, и вот наконец-то пришла, та самая пора, когда можно его делать тазиками). Как и окрошку между прочим. Побежали творить и воплощать в реальность.

Нам понадобится:

• капуста -250 г
• морковь — 1 шт.
• репчатый лук — 1 шт.
• соль
• сахарный песок — 0,5 ч.л
• уксус 7% — 1 ст.л
• масло оливковое или растительное — 1 ст.л

Этапы:

1. Капусту и морковь нарубите на полосочки, или воспользуйтесь теркой. А вот лук измельчите кубиками. Соедините в емкости эти три ингредиента. Помните их руками.

2. Добавьте соль и сахар. Далее уксус и растительное масло, опять разомните руками, чтобы капуста дала еще больше сока.

Уксусную эссенцию можно взять яблочную, столовую и даже рисовую.

2. Оставьте мариноваться, а после используйте по назначению. Приятных открытий.

Рецепт салата с тунцом и пекинской капустой

Следующий салат тоже из разряда пятиминуток, который можно делать хоть каждый день. Самое большее, это вы потратите время на варку яиц.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 5-6 листов
• Яйца вареные — 2 шт.
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Тунец салатный — 1 банка
• Соль, перец — по вкусу
• Майонез

Приготовление:

Листья капусты нарежьте не очень крупными кусочками или соломкой. Вареные яйца очистите и нарежьте кубиками. Сложите их в блюдо, добавьте кукурузу из банки и консервированного тунца. Перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Заправьте майонезом и снова тщательно перемешайте. Вот и все. Приятного аппетита!

Капуста по-корейски

Ингредиенты капуста. 400 г морковь 1 шт. дайкон 1 шт. чеснок 2 шт. масло растительное 30 мл горчица (в зернах) 1 ч.л. кориандр 1 ч.л. перец (острый) 1 щепотка соль 1 по вкусу сахар 1 ч.л. уксус (столовый) 2 ст.л.

Процесс приготовления. Чтобы приготовить острую овощную закуску в азиатском стиле, сначала нужно подготовить овощи, почистить и помыть их. Вместо дайкона можно взять зелёную редьку. Капусту нарезать крупным кубиком и бланшировать в кипятке 2-3 минуты. Затем откинуть на дуршлаг.

1. Натереть на специальной терке морковь и дайкон. Чеснок нарезать пластинами.
2. Перемешать все овощи в кастрюле. По вкусу посолить и поперчить, добавить сахар, кориандр и столовый уксус.
3. В сковороде разогреть масло, положить в него зерна горчицы. Когда они начнут потрескивать, снять с огня и залить капусту с овощами.
4. Все аккуратно перемешать и оставить при комнатной температуре 1-2 часа, а затем убрать на сутки в холодильник.
5. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Рецепты салатов огромный выбор посмотрите

• Капуста — 300 гр.
• Виноград — 250 гр.
• Морковь — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Сок лимонный — 1 ст.л.
• Йогурт — 4 ст.л.
• Соль

Оцените пожалуйста:

• Сельдерей 4 стебля
• Зеленое яблоко 1 шт.
• Майонез без яиц 2 ст. л.

Оцените пожалуйста:

• Морковь — 1-2 шт.
• Хлеб ржаной— 2 кусочка
• Лук зеленый
• Майонез
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Укроп
• Соль, перец

Оцените пожалуйста:

• Картофель — 2 шт.
• Редис — 100 гр.
• Лук зеленый
• Сметана — 3 ст. л.
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Горчица дижонская — 1 ч. л.
• Соль, перец

Оцените пожалуйста:

• Говядина — 300 гр.
• Морковь — 2 шт.
• Лук — 2 шт.
• Маринованный огурец — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль

Оцените пожалуйста:

• Язык отварной — 300 гр.
• Картофель — 3-4 шт.
• Яйца перепелиные — 4-5 шт.
• Помидоры черри — 5 шт.
• Салат — 1 пучок
• Майонез
• Горчица
• Соль

Оцените пожалуйста:

• Лук-шалот — 3 шт.
• Морковь — 4-5 шт.
• Шампиньоны — 7 шт.
• Горошек консервированный — 400 гр.
• Сметана — 2-3 ст. л.
• Растительное масло Соль

Оцените пожалуйста:

• куриное филе 500 гр.
• шампиньоны 300 гр.
• зеленый горошек 400 гр.
• сок половины лимона
• укроп
• майонез
• соль
• растительное масло

Оцените пожалуйста:

• Свиное сердце – 1 шт.
• Огурец – 2 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Перец сладкий – 2 шт.
• Кукуруза консервированная – 0,5 банки
• Сметана – 150 мл.
• Лимонный сок
• Горчица – 1 ч. л.
• Укроп
• Лук красный – 1 шт.

Оцените пожалуйста:

• куриная грудка – 1 шт.
• яйцо – 2 шт.
• помидор – 1 шт.
• сухарики ржаные – 1 упаковка
• майонез
• мак – 2 ст. л.
• соль

Оцените пожалуйста:

• Консервированная красная фасоль — 250–300 гр.
• Крабовые палочки — 250 гр.
• Яйцо — 3 шт.
• Лук зеленый
• Укроп
• Майонез
• Соль
• Перец

Оцените пожалуйста:

• Черная редька — 1 шт.
• Картофель вареный — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Майонез
• Соль
• Перец черный молотый
• Яблоко — 0,5 шт.

Оцените пожалуйста:

• Фасоль красная — 300 гр.
• Кукуруза консервированная — 200 гр.
• Морковь вареная — 1–2 шт.
• Лук красный — 1 шт.
• Перец болгарский — 80 гр.
• Соль
• Зеленый лук
• Майонез

Оцените пожалуйста:

• куриная печень 300 гр.
• сыр 150 гр.
• соленые грибы 200 гр.
• морковь 1 шт.
• лук 1 шт.
• майонез

Оцените пожалуйста:

• Филе куриное 300 гр.
• Яйца 3 шт.
• Огурцы маринованные 200 гр.
• Шампиньоны 100 гр.
• Лук 1 шт.
• Майонез
• Соль, перец
• Помидоры Черри

Оцените пожалуйста:

• Свекла — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Майонез
• Лаваш
• Сельдь с/с филе — 2-3 шт.

Оцените пожалуйста:

• отварная говядина 450 — 500 гр.
• гранат 1 шт.
• лук 1 шт.
• кинза пучок
• греческий йогурт 150 гр.
• соль, смесь молотых перцев
• сушенный орегано
• сахар 1 ч. л.
• уксус 9% 1 ст. л.

Оцените пожалуйста:

• Болгарский перец — 3 шт.
• Сыр — 200 гр.
• Копченое мясо — 300 гр.
• Лук — 1 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Майонез
• Масло растительное

Оцените пожалуйста:

• листья салата
• яйцо 1-2 шт.
• огурец 1-2 шт.
• сметана 150 гр.
• бальзамический уксус
• соль

Оцените пожалуйста:

• свинина 500 гр.
• лук 2-3 шт.
• огурец маринованный 2-3 шт.
• майонез
• специи для шашлыка
• соль
• перец
• масло растительное 1-2 ст.л.

Оцените пожалуйста:

Полистай дальше! Тут еще много интересного!

Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 … 117 Далее

У нас представлен большой выбор разнообразных рецептов салатов. От классических, таких как оливье, винегрет, греческий и салат мимоза, до более сложных например цезарь и греческий. Все представленные рецепты салатов с фотографиями, описание простое, а ингредиенты доступные.

Готовить такие блюда как рецепты праздничных салатов с фотографиям, очень просто, справится с этим, может с легкостью даже мужчина на кухне. Большинство рецептов повседневные, но так же представлены постные к религиозным праздникам и диетические очень вкусные.

Салат «Пальчики оближешь»

Ингредиенты:

• 300 г капусты
• 200 г отварного мяса (свинина или говядина)
• 3 небольшие свеклы
• 2 моркови
• 1 средняя луковица
• 4-5 картофелин
• 2 зубчика чеснока
• 1 огурец
• 2 помидора
• твердый сыр
• майонез
• соль
• соевый соус
• растительное масло

Приготовление:

Морковь (одну), свеклу и мясо отварить и по отдельности нарезать соломкой. Картофель нарезать соломкой, затем обжарить (сделать картофель — фри). Капусту и огурец — соломкой.

Далее ингредиенты выложить на блюдо слоями (каждый ингредиент заправить майонезом в отдельной посуде):

1 слой — капуста (посолить, слегка отжать и поперчить, майонез);

2 — морковь (1 свежея + 1 отварная, соевый соус и чуть-чуть майонеза);

3 — свекла + чеснок и майонез;

4 — мясо + майонез;

5 — лук мелко нарезанный;

6 — картофель + майонез. Сверху выложить помидоры нарезанные кружочками, посолить их, положить немного майонеза, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.