Салат из капусты

Петрушка — по вкусу

Подробнее о салате из капусты

На вопрос, какой салат сделать из капусты, можно в ответ привести множество разнообразных рецептов. Их можно разделить на категории в зависимости от вида этого овоща, и здесь может быть салат из белокочанной капусты, из маринованной или квашеной капусты, салат из краснокочанной капусты, салат с добавлением цветной капусты и прочее. Помимо этого, есть простые рецепты, в которые помимо капусты добавляют другие сезонные овощи, к примеру, салат с капустой и помидорами, салат со свежей капустой и морковью и прочее.

Такой овощ, как капуста доступен круглый год, поэтому вкусный салат из него можно приготовить в любое время. Весной легкий салат из свежей капусты с добавлением моркови с маслом поможет вернуть стройность, а в зимнее время салат с маринованной капустой благоприятно отразится на здоровье человека. Многим придется по вкусу салат с пикантной капустой, который легко сделать дома. Каждая хозяйка сможет приготовить быстрый салат из капусты на ужин, который также можно использовать для поездки на пикник. Можно сделать вегетарианский вкусный салат из свежей капусты или быстрый салат из капусты с добавлением колбасы или копченого мяса. Салат здоровье или рецепт с капустой и морковью или другими овощами и фруктами поможет восполнить запас витаминов. В зависимости от сезона можно выбрать, какой из рецептов салата из свежей капусты можно сейчас сделать и кушать.

Рецепт

Как приготовить салат из капусты »четыре капусты»

  1. Капусту тонко нашинковать.
  2. Для приготовления соуса все ингредиенты соединить в миске и тщательно перемещать.
  3. Белокочанную и красную капусту помять руками. Добавить брокколи и брюссельскую капусту, все перемешать.
  4. В капусту вылить приготовленный соус и тщательно перемешать.
  5. Выложить в порционную тарелку, сверху обильно посыпать голубикой и лепестками миндаля. Салат четыре капусты готов.
Рецепт

Понравился рецепт? Поделиcь и поставь лайк! Распечатать рецепт

Праздничный салат с кедровыми орешками на Новый год

Несмотря на то, что среди ингредиентов в этой закуске отсутствует майонез, она все равно получается очень сытной. Блюдо готовится быстро и вкусно.

Ингредиенты:

Праздничный салат с кедровыми орешками на Новый год
  • ветчина сыровяленая — 100 г;
  • сыр «Президент» — 100 г;
  • черри — 150 г;
  • кедровые орешки — 100 г;
  • руккола, базилик, орегано — по пучку.
Читайте также:  Праздничный салат «Мой Генерал» с курицей и свеклой

Для соуса:

  • чеснок — 1 зубок;
  • масло оливковое — 25 мл;
  • горчица — 1 ч. л.;
  • бальзамический уксус — 1 ч. л.;
  • лимонный сок — 1 ст. л.;
  • соль, перец, сахар — на глаз.
Праздничный салат с кедровыми орешками на Новый год

Пошаговый рецепт:

  1. Для начала надо заняться заливкой. Смешать выдавленный через пресс чеснок, оливковое масло, горчицу, бальзамический уксус, сок лимона, специи.
  2. Теперь надо приступить к готовке салата. Ветчину нарезать ломтиками и на каждый из них выложить по 1 ч. л. сливочного сыра и свернуть их трубочкой.
  3. Томаты черри разрезать надвое.
  4. Дно большой тарелки застелить зеленью, сверху выложить помидоры, рулетики и полить все соусом.

Для украшения посыпать кедровыми орешками.

Праздничный салат с кедровыми орешками на Новый год

Внимание!Данное блюдо быстрое в приготовлении, поэтому это идеальный вариант, если гости нагрянули нежданно.

Салаты из свежей капусты

легко Салат с квашеной капустой

 Из квашеной капусты весь год можно готовить самые разные и очень вкусные блюда. Зимой она даже …

легко Капустно-огуречный салат с мятой

Капуста и огурец плюс масляно-мятная заправка – хороши и для завтрака, и в обед. На ужине …

легко Салат из молодой капусты с морковьюлегко Салат из молодой капусты с огурцамилегко Салат из молодой капусты с кукурузойлегко Салат Весенний

Салат с первой молодой зеленью, редисом и молодой капустой самое настоящее сезонное блюдо, которое …

легко Салат из молодой капустысредне Пита с мясом и капустным салатомсредне Салат из краснокочанной капусты с яблоками, сыром и клюквойлегко Салат из краснокочанной капустылегко Капустный салат с виноградом и йогуртом

Прелесть этого блюда в игре разных текстур и разных вариациях сладкого вкуса. Только постарайтесь …

легко Салат из краснокочанной капустылегко Салат из капусты с горчицей, хреном и табасколегко Кол-слоу с краснокочанной капустойлегко Салат из капусты

Почти классическая версия салата колслоу с густой заправкой.

легко Капустный салат с кокосово-кунжутной заправкой

Капустный салат с креветками и кокосово-кунжутной заправкой только на первый взгляд может показаться …

легко Острый капустный салат

Совершенно необязательно делать этот салат острым – он и так хорош. Но нотка сушеного чили …

легко Салат из краснокочанной и белокочанной капусты

Салаты из свежей капусты

Простой и легкий в приготовление салатик прекрасно подойдет для соблюдающих диету!

легко Витаминный салат из свежих овощейлегко Салат из манго и краснокочанной капусты

Обозреватель журнала «Гастроном» Ольга Захарова доказывает, что капустный салат — это не …

легко Кол Сло или Капустный салат с остренькой заправкой

В штатах этот салат очень распространен. Он продается уже в нарезанном виде, его нужно только …

легко Салат-радугалегко Салат Колслоу с арахисомлегко Салат с белокочанной капустой и кедровыми орешкамилегко Капуста по-корейскилегко Салат Тортоса

Приятного аппетита. Легкий витаминный салат. Прекрасно может подойти к праздничному столу и легкому …

Читайте также:  Капуста провансаль быстрого приготовления

легко Салат Колслоу с яблоками и орехамилегко Пекинский салатлегко Капустный салат с черносливомлегко Салат из капусты со свеклойлегко Колслоу с яблокамисредне Салат диетический капустныйлегко Салат из копченых кальмаров

Что делать с копчеными кальмарами кроме того, что просто есть? Конечно, готовить салаты. Вот пример …

легко Салат с морской капустой и болгарским перцемлегко Салат из красной капусты с изюмом, грушами и корицейлегко Салат «Здоровье»

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому …

КОММЕНТАРИИ

Диетический салат из белокочанной капусты

Продукты:

  • свежая капуста – 300 — 350 гр;
  • морковка – 2 шт.;
  • листья чеснока – ½ пучка;
  • соль, масло оливы и специи – по вкусу.

Как приготовить диетический салат из белокочанной капусты:

Все овощные ингредиенты промыть и при необходимости почистить.

Капусту нарезать максимально тонкой соломкой.

Добавить к ней морковку, обработанную специальной корейской теркой. Вместе размять компоненты руками.

Мелко порезать молодые листья чеснока. И всыпать в салат. Это необязательный ингредиент, но он придает блюду прекрасный аромат.

Полить получившийся диетический салат маслом, смешанным с любимыми специями и солью. Можно применить рафинированное масло виноградной косточки, обладающее уникальным составом.

Рецепт 8: салат с творожным сыром и черносливом слоями

Этот салатик легкий, пикантный и простой в приготовлении. Обычно я его делаю для застолий в целях разнообразить меню еще одним салатиком, простым и одновременно оригинальным. Особенно мне его нравится делать попутно, когда все равно приходится варить куриную грудку или филе для других салатов.

Рецепт 8: салат с творожным сыром и черносливом слоями
  • филе куриное — 200г;
  • чернослив — 50г;
  • орехи грецкие — 50г;
  • сыр творожный — 50г;
  • майонез — 50г
Рецепт 8: салат с творожным сыром и черносливом слоями

Отварить куриную грудку в подсоленной воде, нарезать и положить на дно салатницы.

Рецепт 8: салат с творожным сыром и черносливом слоями

Замочить на 15 минут чернослив и промыть.

Рецепт 8: салат с творожным сыром и черносливом слоями

Нарезать чернослив на полоски.

Рецепт 8: салат с творожным сыром и черносливом слоями

Уложить чернослив поверх курицы.

Рецепт 8: салат с творожным сыром и черносливом слоями

Смазать майонезом, а сверху — измельченные орехи.

Рецепт 8: салат с творожным сыром и черносливом слоями

Натереть на крупной терке сыр.

Рецепт 8: салат с творожным сыром и черносливом слоями

Выложить сыр сверху, и снова смазать майонезом. Украсить по желанию.

(с) , , , , , , ,

  • 10
  • 4

Салат по-деревенски с вареным картофелем и солеными огурцами

В этом рецепте соединились исконно русские традиционные продукты: вареная картошечка, соленые огурчики, ну и конечно квашеная капустка. Поэтому его и называют деревенским. Вкусный, сытный, вполне может выступать как самостоятельное блюдо, а не как легкая закуска.

Ингредиенты:

  • Картофель, отваренный в подсоленной воде – 3 шт
  • Квашеная капуста – 100 г
  • Солёные огурцы – 2-3 шт
  • Подсолнечное масло – 2-3 ст.л.
  • Зелёный лук – пучок

На приготовление понадобится буквально 25 минут с учетом варки картофеля.

Читайте также:  Азиатская фунчоза: рецепты приготовления

Отваренный (но не разварившийся) картофель нарезаем кубиками, добавляем отжатую капусту, нарезанные тонкими колечками огурчики и заправляем растительным маслом. Посыпаем измельченной зеленью, перемешиваем и готово.

Приятного аппетита!

Салат из капусты и огурцов

Легкие летние салаты это в основном овощи. Например в этом салате всего несколько овощей.

Салат из капусты и огурцов

Для  приготовления салата нам нужно:

  • Капуста 450 г
  • Морковь 1 шт.
  • Огурцы 3 шт.
  • Укроп, зелен. Лук
  • Масло 2 ст. л
  • Сок лимона 1 ст. л
  • Сахар -1ч. л
  • Перец, соль по вкусу
Салат из капусты и огурцов

Приготовление:

  • Капусту шинкуем.
  • Добавляем немного соли и перемешиваем. Чтобы капуста была немного нежнее.
Салат из капусты и огурцов
  • Протираем морковку и добавляем к капусте.
  • Нарезаем мелко лук и отправляем к капусте с морковью
Салат из капусты и огурцов
  • Также нарезаем огурец и отправляем к остальным продуктам.
  • К маслу добавляем сок лимона, черный перец, соль и сахар. Все это размешиваем. И отправляем в наш салат.
Салат из капусты и огурцов
  • Еще раз перемешиваем и наш салат готов.

Если любите капусту, то посмотрите рецепты простые и вкусные салаты из свежей капусты.

Салат из капусты и огурцов

Салат из молодой капусты с овощами «Майский»

Этот салат из капусты настолько легкий (причем, не только в приготовлении), что можно смело покушать его на ужин вместо этого самого ужина во время диеты. Или на обед вместо, ну а кто-то вместе, с гарниром. Для того, чтобы салат из свежей капусты с овощам был более яркого и насыщенного вкуса, рекомендую добавить немного сахара.

Чтобы приготовить салат из молодой капусты с овощами вам потребуется :

Капуста, помидор, огурец, укроп, петрушка, оливковое масло, уксус, сахар, соль, черный молотый перец.

Салат из молодой капусты с овощами «Майский»

Этот салат из капусты с огурцами не только свеж, но и достаточно сытен, чтобы утолить голод и получить удовольствие от еды в жаркую погоду. При подаче именно в холодном виде в жару этот салат воспринимается совершенно по-особенному и может стать главным блюдом праздничного застолья.

С учетом того, что в состав салата входит майонез, он понравится приверженцам традиционной, пусть и не самой полезной, повседневной кухни.

Чтобы приготовить салат из капусты с яблоками, маринованными огурцами и свининой вам потребуется :

Капуста, маринованный огурец, яблоко, лук репчатый, свинина, майонез, растительное масло, соль, перец

Неоспоримым преимуществом этого салат является его способность одновременно быть как праздничным овощным салатом, так и повседневным. Вкусный, сытный и питательный — больше про него ничего не скажу, обязательно приготовьте, тем более, ограничений в течение года для этого практически нет.

Обычно этот вариант капустного салата готовится зимой, когда организмом особенно востребованы питательные вещества входящих в него ингредиентов.

Салат из молодой капусты с овощами «Майский»

Чтобы приготовить салат из капусты с черносливом и орехами вам понадобится :

Капуста белокочанная, морковь, чернослив, грецкие орехи, соль, перец черный молотый, майонез, сметана, сахар.